Arrivée à Authon à la suite d'une rencontre, Mme Brigitte Berthel a tout de suite souhaité y exercer une activité. Aimant le contact humain et armée d'une forte volonté de rendre service à la population et de participer à l'animation du village, Brigitte a donc décidé de reprendre la gérance de l'Auberge du Commerce. Elle en assure maintenant la direction depuis le 29 mai 2006. Brigitte est entourée de M. Joël Gigaud, maître des fourneaux, Mylène Mardon, serveuse et Benoît Troer, apprenti.

Cette auberge ne manque pas d’attraits : Un bâtiment cossu situé au bord de la Départementale 9, en plein coeur du village, abrite un bar avenant et lumineux, baigné par la douce chaleur d’un sympathique feu de bois. Les visiteurs locaux et de passage y sont nombreux, venant se désaltérer, acheter du tabac ou des jeux ou tout simplement bavarder entre amis autour du bar. Grâce au sourire de Brigitte, l'accueil est toujours chaleureux.

La salle  est spacieuse mais calme et chaleureuse. Un menu ouvrier est proposé le midi (12 €, vin et café compris) avec 2 choix pour chaque plat. Les week ends, sur réservation (48h à l'avance), l'auberge propose les spécialités du terroir (filet de sandre au beurre blanc, brochet) au travers de deux menus (22 et 28 €). Brigitte pense également au service de proximité, offrant la possibilité de plats du jour « à emporter » (tous les midis) et de traiteur (sur demande).

Il dispose de 6 chambres tout confort, il propose de simples nuitées mais également pension et 1/2 pension.

Cette salle, disposant d'une entrée indépendante, est un des gros atouts de l'auberge, elle accueille noces et banquets, ainsi que toute fête familiale. Elle propose un service complet, pouvant inclure restauration, sono et animation (devis sur demande). Brigitte y développe également des soirées à thèmes (couscous, paella,...) avec animation. D'autres animations sont en projet (tournois de belotte et de tarot, thé dansant le dimanche,...).



Téléphone 02 54 80 33 07
E-mail : brigitte.mlh@wanadoo.fr